Пышные блины с начинкой из яблок и йогурта

Пышные блины с начинкой из яблок и йогурта

Выпечка

  • 3

    Количество порций

  • Дешево

    Стоимость

  • Легко

    Сложность

  • Общее время приготовления

  • Время приготовления

  • 15 мин

    Оставшееся время

Ингредиенты

  • Для блинов:
  • 350 гр. муки
  • 250 мл. молока
  • 2 яйца
  • 6 гр. сухих дрожжей
  • 2-3 ст.л. сахара
  • 3 ст. л. растительного масла
  • 250 мл. горячей воды
  • 0,5 ч.л. соли
  • ---------------------------------------------------
  • Для соуса:
  • 200 мл. йогурта
  • 1 большое зеленое яблоко
  • 1,5 ст.л. сливочного масла
  • 2 ст.л. коричневого сахара
  • 1 ст.л. ванильного сахара
  • 1 ч.л. молотой корицы

Приготовление

Для блинов добавьте половину молока и 250 мл горячей воды, 1 ч.л. сахара, 2 ст.л. муки, щепотку соли и дрожжи, перемешайте до однородности.

Дайте подняться, 30 минут.

Яблоко очистите и нарежьте кубиками 1 см.

Разогрейте сковороду, растопите масло с коричневым сахаром, положите кусочки яблока и обжарьте на сильном огне. Посыпьте ванильным сахаром и корицей, обжаривайте ещё 1 минуту.

Взбейте яйца, оставшиеся сахар и соль в пышную пену, влейте оставшееся молоко и растительное масло. Просейте в яичную смесь оставшуюся муку и перемешайте, затем эту смесь добавьте в дрожжевую смесь и перемешайте до однородности.

Накройте миску плёнкой, поставьте в тёплое место подниматься на 1 час. Разогрейте сковороду до тех пор, пока Thermo-spot не станет полностью красным. Выпекайте пышные блины.

Возьмите готовый йогурт и перемешайте с карамелизироваными яблоками.

Получившимся соусом смазывайте готовые блины.

Продукты Tefal для приготовления блюда
  • TENDANCE TOBACCO
    TENDANCE TOBACCO

    Практичная посуда из алюминия для ежедневного использования

    Показать больше
  • ILLICO
    ILLICO

    Долговечная посуда для приготовления блюд на каждый день

    Показать больше
  • CHEF`S DELIGHT
    CHEF`S DELIGHT

    Отличный помощник для ежедневного приготовления еды

    Показать больше
  • TULIP
    TULIP

    Стильная посуда с антипригарным покрытием RESIST PLUS

    Показать больше
  • JAMIE OLIVER MAINSTREAM
    JAMIE OLIVER MAINSTREAM

    Кулинарное мастерство Jamie Oliver вместе с опытом Tefal

    Показать больше
  • JAMIE OLIVER CAST ALUMINIUM
    JAMIE OLIVER CAST ALUMINIUM

    Посуда из литого алюминия с дизайном от звезды мировой кулинарии

    Показать больше
  • CHARACTER
    CHARACTER

    Подходит для интенсивного использование в течение долгого времени

    Показать больше
  • PLEASURE
    PLEASURE

    Прослужит до 2-х раз дольше

    Показать больше
  • EMOTION
    EMOTION

    Посуда из нержавеющей стали с индукционным дном

    Показать больше
  • REVELATION INUDCTION
    REVELATION INUDCTION

    Легкое приготовление блюд каждый день

    Показать больше
  • EXTRA
    EXTRA

    Долговечность и легкость в использовании и уходе

    Показать больше
  • SO INTENSIVE
    SO INTENSIVE

    Прослужит до 2 раз дольше

    Показать больше
  • EXPERTISE
    EXPERTISE

    Инновационное покрытие Titanium Excellence прослужит до 3Х раз дольше

    Показать больше
  • JUST
    JUST

    Оптимальный выбор для практичных хозяек: долговечность и легкость в использовании и уходе

    Показать больше
  • Original cook
    Original cook

    Придайте своим блюдам неповторимый вкус, а кухне – совершенный дизайн

    Показать больше
  • Hard Titanium+
    Hard Titanium+

    Серия посуды, которая прослужит до 3 раз дольше

    Показать больше
  • NICE
    NICE

    Идеальна для использования в условиях экономии газа и времени

    Показать больше
  • COOK RIGHT
    COOK RIGHT

    Успешное приготовление каждый день

    Показать больше
  • JAMIE OLIVER BRUSHED
    JAMIE OLIVER BRUSHED

    Посуда из нержавеющей стали с декором от звезды мировой кулинарии

    Показать больше
  • SUPREME GUSTO
    SUPREME GUSTO

    Традиционная сковорода из литого алюминия

    Показать больше
  • INSPIRATION
    INSPIRATION

    Сохранение вкуса и аромата благодаря экстра-толстому дну

    Показать больше
  • COMFORT MAX
    COMFORT MAX

    Эргономичная посуда для максимального комфорта

    Показать больше
  • DUETTO
    DUETTO

    Умная посуда для простого использования

    Показать больше
  • Meteor Ceramic
    Meteor Ceramic

    Устойчивое внутреннее и внешнее керамическое покрытие

    Показать больше
  • OVATION
    OVATION

    Идеальный набор: 3 кастрюли и крышки складываются друг в друга

    Показать больше
  • TENDANCE CHOCOLATE
    TENDANCE CHOCOLATE

    Практичная посуда из алюминия стильного шоколадного цвета

    Показать больше
  • Jasmine
    Jasmine

    Практичная линейка из алюминия для газовых плит

    Показать больше
  • INTUITION
    INTUITION

    Элегантность и простота для ежедневного использования

    Показать больше
  • HERO
    HERO

    Возможность использования в духовке разнообразит приготовление пищи

    Показать больше
  • SENSORIA
    SENSORIA

    Для приготовления традиционных блюд

    Показать больше
  • PANCAKE DESIGN
    PANCAKE DESIGN

    Сковороды для идеально ровных блинчиков

    Показать больше
  • PROVENCE
    PROVENCE

    Серия посуды с равномерным распределением тепла благодаря особому дну

    Показать больше
  • Evidence
    Evidence

    Готовьте вкусные блюда каждый день с легкостью!

    Показать больше
  • ASSISTEO
    ASSISTEO

    Теперь вы можете готовить без стресса

    Показать больше
  • ONLY COOK
    ONLY COOK

    Серия посуды с равномерным распределением тепла благодаря особому дну

    Показать больше
  • BRUT
    BRUT

    Легко использовать каждый день

    Показать больше
  • Uno
    Uno

    Легкое использование и всегда вкусный результат

    Показать больше
  • TEMPO
    TEMPO

    Стильная посуда с антипригарным покрытием Resist Plus

    Показать больше
  • MINUTE
    MINUTE

    Идеальна для использования в условиях экономии газа и времени

    Показать больше