Приготовьте вместе с Tefal нежные ажурные блинчики с ягодным соусом

Приготовьте вместе с Tefal нежные ажурные блинчики с ягодным соусом

Выпечка

  • 3

    Количество порций

  • Дешево

    Стоимость

  • Легко

    Сложность

  • Общее время приготовления

  • Время приготовления

  • 15 мин

    Оставшееся время

Ингредиенты

  • Для блинов:
  • 250 гр. муки
  • 400 мл. молока
  • 2 ст.л. сливочного масла
  • 2 ст.л. растительного масла
  • 2 яйца
  • 5 гр. сухих дрожжей
  • 2 ст.л. сахара
  • 0,5 ч.л. соли
  • --------------------------------------
  • Для соуса:
  • 2-3 ст.л. жидкого меда
  • 300 гр. любых замороженных ягод
  • 150 гр. маскарпоне или густой фермерской сметаны

Приготовление

Для блинчиков добавьте в тёплое молоко 1 ч.л. сахара и дрожжи.

Перемешайте и оставьте на 10 минут.

Отдельно взбейте яйца с оставшимся сахаром и солью, добавьте растопленное сливочное масло и дрожжевую смесь, перемешайте. Добавьте муку, перемешайте чтобы не было комочков.

Для соуса заранее разморозьте ягоды, положите их в измельчитель с насадкой для измельчения и превратите в грубое пюре.

Установите насадку для взбивания. Добавьте к ягодам мёд и маскарпоне или сметану и взбейте до однородности.

Разогрейте сковороду до тех пор, пока Thermo-spot не станет полностью красным.

Выпекайте ажурные тонкие блинчики на сильном огне.

Продукты Tefal для приготовления блюда
  • PLEASURE
    PLEASURE

    Прослужит до 2-х раз дольше

    Показать больше
  • SUPREME GUSTO
    SUPREME GUSTO

    Традиционная сковорода из литого алюминия

    Показать больше