Полезно и вкусно: Колбаски с пюре из сельдерея в Tefal Optigrill GC702

• · Ассорти из трех видов разных колбас на 2 персоны
• · Масло растительное – 2 ст. ложки
• · Картофель очищенный – 2 шт.
• · Корень сельдерея очищенный – 200 г
• · Молоко 3,2 % – 100 мл
• · Вода питьевая – 100 мл
• · Сливки 22% – 50 мл
• · Масло сливочное – 1 ст. ложка
• · Тмин молотый – на кончике ножа
• · Соль – по вкусу
• При подаче:
• · Паприка молотая – 1 щепотка
• · Хрен со свеклой – 2 ст. ложки
• · Горчица ядреная – 2 ст. ложки
• · Хлеб деревенский (ломоть) – 2 шт.

· Разогрейте гриль Optigrill GC702 на режиме “Сосиски”.

· Обжарьте колбаски на гриле, пока индикатор не станет красным.

· Отварите картофель и сельдерей в молоке с солью.

· Заложите отваренные овощи в чоппер, залейте сливки, добавьте сливочное масло и тмин.

· Выложите готовые колбаски на блюдо, украсьте молотой паприкой и пюре. Подавайте с горчицей и хреном.