Пикантная шаурма

• Куриное филе - 400 г.
• Корейская морковь
• Капустный салат
• Помидоры
• Маринованный огурец
• Лаваш
• Зеленый соус
• ДЛЯ СОУСА:
• Сметана - 4 ст. л.
• Кефир - 4 ст. л.
• Майонез - 4 ст. л.
• Чеснок - 6-8 зубчиков
• Черный молотый перец
• Соль

Мелко нарежьте куриное филе и выложите в миску.

Добавьте специи для маринада по вкусу. Перемешайте.

Обжарьте филе на раскалённой сковороде до готовности.

Тщательно промойте зелень и овощи. Почистите чеснок.

Мелко нарежьте помидоры и зелень.

Смешайте все ингредиенты для соуса.

Специями отрегулируйте остроту, количество соли и перемешайте.

Нарежьте маринованные огурцы.

Начните выкладывать шаурму и для начала смажьте лаваш соусом.

Выложите курицу, нарезанные овощи, морковь и капустный салат.

Сверните шаурму так, чтобы начинка не выпала.

Скрученную шаурму слегка обжарьте на сухой сковороде.