Перевернутый яблочный тарт

• 1 упаковка слоеного теста
• 4 яблока сорта Голден
• 200 г сахарной пудры
• 125 г сливочного масла
• 2 щепотки корицы (по вкусу)

Разогрейте духовку до 220°C.

Очистите яблоки от кожуры. Разрежьте на 4 части и удалите семечки.

Возьмите глубокую форму для запекания, посыпьте дно сахаром и корицей, положите несколько кусочков масла. Распределите яблоки по дну формы и накройте сверху слоеным тестом.

Готовьте в духовке в течение 45 минут. Оставьте охлаждаться прямо в форме.

Затем переверните форму и выложите пирог на блюдо. Подавайте с заварным кремом, свежими сливками или ванильным мороженым.

Яблоки можно заменить на груши и добавить к ним 50 г миндальных лепестков.

Вместо замороженного слоеного теста лучше использовать свежеприготовленное.

Такой пирог можно приготовить только в глубокой форме для выпечки.