Пенне с соусом в аэрофритюрнице Tefal ActiFry

• Сушеные помидоры - 10 шт.
• Лук - 1/2 шт.
• Чеснок - 2 зубчика
• Томатная паста - 150 мл.
• Нарезанные оливки - 1 ложка ActiFry
• Вода - 1 ложка ActiFry
• Соленый анчоус - 1 ложка ActiFry
• Каперсы - 1 ложка ActiFry
• Оливковое масло - 1 ложка ActiFry
• Тертый пармезан - 2 ложки ActiFry
• Тимьян свежий - 2 веточки
• Макароны отварные - 640 гр.
• Соль - по вкусу

Сушеные помидоры мелко нарежьте. Мелко порубите лук, чеснок, каперсы и анчоус.

Залейте оливковое масло во фритюрницу и разогрейте в течении 2-х минут.

затем выложите в чашу лук и чеснок и обжарьте в течении двух минут. Добавьте сушеные помидоры, каперсы, оливки, тимьян, томатную пасту, воду, соль и чёрный перец. Готовьте ещё 5 минут.

Смешайте отваренные макароны с ложкой тертого пармезана и выложите во фритюрницу. Готовьте ещё 5 минут.

Выложите пенне на тарелку и посыпьте оставшимся тертым пармезаном.