Паштет из куриной печени в мультиварке

• Масло сливочное – 100 г
• Лук репчатый – 50 г
• Яблоко зеленое– 1 шт.
• Печень куриная – 500 г
• Морковь – 1 шт.
• Чеснок – 2-3 зубчика
• Коньяк – 3 ст. л.
• Сливки 33% – 2 ст. л.
• Масло растительное – 2 ст. л.
• Масло сливочное – 50 г
• Соль, перец – по вкусу

Очистите и нарежьте лук, морковь, чеснок и яблоко. Залейте в чашу мультиварки растительное масло, выложите лук, морковь, чеснок и печень, выставите режим "ЖАРКА" на 20 минут. Пропустите через мясорубку обжаренную печень и овощи. Добавьте коньяк и сливки. Дайте массе слегка остыть, затем добавьте сливочное масло и нарезанное яблоко. Выложите массу на пищевую пленку, сформируйте «колбаску» и остудите в холодильнике (не менее 2 часов).