Восточный рецепт от Tefal: булгур с овощами в пароварке Tefal Steamer VC3008

• ● булгур - 100 г
• ● баклажан - 1 шт
• ● молодой кабачок - 1 шт.
• ● помидор - 1 шт.
• ● лук-резанец - 3 пера
• ● оливковое масло - 2-3 ст.л.
• ● карри - 1 ч.л.
• ● чили перец - 1 шт.
• ● тимьяна - щепотка
• ● паприка - щепотка
• ● соль, перец - по вкусу

● Залейте воду в основание пароварки, установите лотки и выложите в них крупно порезанные овощи.

● Установите режим “Овощи” на 20 минут.

● Отварите булгур.

● Овощи, приготовленные на пару, порежьте крупными кубиками.

● Смешайте булгур с овощами, посолите, добавьте паприку, тимьян и карри. Полейте растительным маслом, поперчите и посолите.

● Переложите булгур с овощами в формочки от пароварки.

● Установите режим “Овощи” и уменьшите предустановленное время до 10 минут.

● Готовое блюдо украсьте зеленью. Приятного аппетита!