TEFAL Набор посуды INGENIO ALL IN ONE

Набор посуды INGENIO ALL IN ONE Все, что вам нужно, находится внутри
Аппетитные результаты приготовления — это очень легко! Tefal Ingenio® All-in-One сочетает универсальность и удобство, благодаря 7 функциям приготовления пищи в одном наборе посуды, который дает безграничные возможности для готовки. С Tefal Ingenio ® All-in-One все, что вам нужно, находится внутри! Продуманный набор найдет свое применение в любом месте вашей кухни — от плиты до стола.

Ссылка: P4704232

Набор посуды Tefal Ingenio® All-in-One

Набор посуды Tefal Ingenio® All-in-One создан специально для легкого приготовления пищи, благодаря сочетанию 7 функций приготовления, удобству в хранении и легкой очистке. Откройте для себя полную универсальность, которая подарит вам безграничные возможности для приготовления — готовьте на плите, затем ставьте посуду в духовку, а из нее – прямо на стол или в холодильник. Складная компактная посуда — это инновация, которая позволяет поместить весь набор для готовки всего в одну кастрюлю. Безопасная и продуманная крышка ускоряет приготовление пищи, гарантируя быстрые и идеальные результаты, а инновационные съемные ручки сделают процесс приготовления еще более удобным. Дополните кухню набором посуды, который поможет вам получать удовольствие от приготовления любым методом: экспресс-приготовление, варка на пару, варка на медленном огне, жарка, кипячение, подрумянивание и консервирование — все это в компактной складной конструкции, которая превосходно подойдет к любой кухне.
Основное
  • Максимальная универсальность

    Готовьте на плите, затем ставьте в духовку, а затем в холодильник: с 7 функциями приготовления набор сковород и кастрюль Ingenio® All-in-One отвечает всем вашим кулинарным потребностям: экспресс-приготовление под давлением, варка на пару, варка на медленном огне, жарка, кипячение, подрумянивание и консервирование.

  • Компактность для удобного хранения

    Полный набор для приготовления пищи из 8 предметов легко помещается всего в одну кастрюлю, тем самым обеспечивая непревзойденное удобство.

  • Быстрое приготовление

    Экономьте время, готовя блюда в два раза быстрее, чем в стандартной кастрюле того же производителя (например, брокколи за 10 минут вместо 26 минут)

  • Приготовление здоровой пищи

    Сохранение до 80 % витамина C (по сравнению со стандартными кастрюлями того же производителя) в ингредиентах для приготовления здоровой пищи и полезного питания.

  • Произведено во Франции

    Ваш набор Tefal Ingenio® All-in-One был разработан и произведен во Франции с применением собственного опыта и технологий.

  • Безопасное приготовление

    Благодаря инновационной 5-ступенчатой системе безопасности крышек и запатентованной ручке с 10-летней гарантией, приготовление пищи с вашим набором будет безопасным и спокойным каждый день.

Характеристики
Совместимость с плитами Индукционная - Газовая - Электрическая - Керамическая - Галогенная  
Система открытия/закрытия Арочная система  
Открытие одной рукой    
Материал кастрюли Алюминиевый, алюминий  
Внутреннее покрытие Антипригарное покрытие  
Внешнее покрытие Антипригарное покрытие  
Виды рукояток для кастрюль Фиксированная  
Количество устройств защиты 5  
Система подачи пара С паровыпуском  
Индикатор давления    
Число программ приготовления 2  
Инструкции & Руководства пользователя
Часто задаваемые вопросы
Приложение больше не совместимо с устройствами на базе Android 4.4.4 или более старых версий из-за усиления системы обеспечения безопасности данных.

По возможности рекомендуем обновить устройство до более высокой версии системы Android или использовать другое совместимое устройство.

Обновление не только обеспечит для вас новые удобные функции и совместимость с новейшими технологиями, но и защитит вас от возможных проблем, связанных с уязвимостью системы обеспечения безопасности, которые были устранены в последних версиях.
Скороварку можно открывать после того, как она остынет и внутреннее давление в ней снизится, т.е. когда индикатор закрытия или индикатор давления (в зависимости от модели) полностью опустится.
Скороварка может использоваться для приготовления пищи на пару. Например, это отличный способ приготовления овощей, который позволяет сохранить витамины и питательные вещества.
- Используйте не более 750 мл (6 стаканов) жидкости.
- Используйте паровую корзину; поместите ее на подставку или подвесьте на специальные крепления (в зависимости от модели), следите за тем, чтобы пища не погружалась в воду.
До и после приготовления пища не должна оставаться в скороварке. Готовую пищу следует хранить в холодильнике в закрытом контейнере.
Проверьте:
• время приготовления;
• время, в течение которого конфорка остается включенной после достижения рабочего давления;
• положение клапана, регулирующего давление;
• количество жидкости.
В скороварке пища может готовиться в 3 раза быстрее, чем в обычной кастрюле. Начните готовить по рецептам, приведенным в прилагаемой к Вашей скороварке инструкции. Когда Вы поймете принцип действия скороварки, Вы сможете адаптировать другие рецепты. Следите за тем, чтобы объем жидкости составлял не менее 250 мл (2 стакана).
Существует 2 способа:
Медленный выпуск – медленно перевидите переключатель программ в положение «выпуск пара». Такой способ используется при тушении, приготовлении овощей, мясной вырезки и рыбных блюд.
Быстрый выпуск – поместите скороварку под струю холодной воды, направленную на металлическую часть крышки. Данный метод используется при приготовлении блюд с использованием жидкости, таких как супы, рис, макароны, молочный пудинг, заварной крем, смеси для пирога или пудинга, блюда с рисом или макаронными изделиями и большим содержанием жидкости. Быстрый выпуск позволяет избежать резкого выброса жидкости из парового клапана вместе с паром при открытии клапана, регулирующего давление.

Опустившийся вниз индикатор давления указывает на то, что давление полностью снизилось.
Всегда используйте на менее 250 мл жидкости.
Отсутствие давления в течение первых пяти минут является нормальным. Скороварка продолжает нагреваться. Однако если давление не повышается по истечении 5–10 минут, убедитесь в том, что:
• плита включена на максимальное значение;
• крышка закрыта надлежащим образом;
• уплотнительная прокладка расположена правильно и не имеет следов загрязнения и деформации;
• резервуар содержит достаточное количество воды: минимум 250 мл (2 стакана);
• переключатель давления установлен должным образом (в зависимости от модели);
• индикатор закрытия или индикатор давления (в зависимости от модели) не заблокирован.
В любом случае, прочитайте прилагаемую к Вашей скороварке инструкцию.
Готовьте на соответствующей Вашей модели плите. В инструкции указаны плиты, на которых может использоваться скороварка. Модели с созданным по эксклюзивной технологии дном Diffusal отлично подходят для использования на всех типах плит, включая индукционные. Диаметр конфорки должен быть либо равен диаметру дна скороварки, либо быть чуть меньше.
• Скороварка переполнена.
• Температура слишком высокая.
• Регулирующий давление клапан, индикатор закрытия или предохранительное устройство заблокированы из-за ненадлежащего ухода, в связи с чем нормальное использование невозможно.
Перед открытием скороварки, убедитесь в том, что пар был выпущен и индикатор закрытия опущен. Если Вы уверены в том, что весь пар был выпущен, встряхните скороварку и посмотрите, опустился ли индикатор закрытия или индикатор давления (в зависимости от модели). Если этого не произошло, поместите скороварку под струю холодной воды и попробуйте открыть ее еще раз.
Модель может использоваться как крупная кастрюля или сотейник. Для этого Вам следует приобрести стеклянную крышку для скороварки.
В скороварке можно готовить практически любую пищу. Вы можете готовить супы, мясные и рыбные блюда, овощи, а также вкуснейшие десерты. Вы найдете интересные рецепты в прилагаемой к скороварке книге рецептов, либо на веб-сайте.
• Выключите плиту.
• Дождитесь, пока скороварка остынет.
• После открытия скороварки убедитесь в том, что весь пар вышел, и что индикатор закрытия (в зависимости от модели) находится в правильном положении.
• Проверьте и промойте все рабочие элементы, также проверьте состояние уплотнительной прокладки.
Если проблема по-прежнему не устранена, отнесите скороварку со всеми входящими в нее элементами в авторизованный сервисный центр.
В большинстве скороварок положение 1 предусмотрено для приготовления овощей, а положение 2 – для приготовления блюд из мяса и замороженных продуктов.
Процесс приготовления пищи начинается, когда пар равномерно выходит из регулирующего давление клапана, непрерывно издавая свистящий звук. В этот момент следует уменьшить интенсивность огня и засечь время приготовления, указанное в рецепте. В модели Nutricook звуковой сигнал предупреждает о необходимости уменьшить интенсивность огня для завершения приготовления на щадящем пару.
Скороварке потребуется больше времени на создание необходимого давления, но время приготовления (после активации клапана) останется неизменным.
При приготовлении пищи на пару необходимо использовать корзину. При варке использование корзины необязательно.
При приготовлении пищи непосредственно в кастрюле всегда следует добавлять как минимум 2 стакана жидкости (250 мл).
Для приготовления на пару на дно кастрюли следует наливать 750 мл.
Максимальный уровень: следите за тем, чтобы уровень жидкости в скороварке не превышал 2/3 объема кастрюли.
Внимание! После нагревания скороварки без жидкости, пожалуйста, обратитесь в аккредитованный сервисный центр для осуществления проверки.
Для приготовления больших кусков мяса и продуктов с тонкой оболочкой (все сосиски, язык, птица и т. д.) мы рекомендуем до начала готовки проткнуть их ножом или вилкой. Во время приготовления они могут содержать кипящую жидкость и брызгаться.
Необходимо обратиться в авторизованный сервисный центр и проверить скороварку после 10 лет использования.

ПОМОЙТЕ ЧАШУ:
• После каждого использования мойте чашу, корзину и уплотнительное кольцо водой и моющим средством. Не используйте отбеливатели или продукты на основе хлора.


ПОМОЙТЕ КРЫШКУ (*в соответствии с моделью скороварки):
• Вымойте крышку и прокладку отдельно губкой и жидким средством для мытья посуды.
• Высушите их и установите прокладку обратно на крышку.
Осторожно! При наличии таймера не запускайте его под струей воды.


ПОМОЙТЕ КРЫШКУ И МОДУЛЬ* (*в соответствии с моделью скороварки):
• После каждого использования рекомендуется снять модуль управления и вымыть его.
• Переверните крышку и с помощью монеты раскрутите фиксирующую гайку модуля.
• Вымойте модуль и крышку губкой и жидким средством для мытья посуды.
Осторожно! Никогда не запускайте таймер под струей воды.
• Закрепите модуль на крышке, убедитесь, что переключатель положения расположен напротив значка «Открыть скороварку» и зажимы закреплены на крышке. Переверните конструкцию и затяните гайку.


ПОСУДОМОЕЧНАЯ МАШИНА:
В зависимости от модели части, которые можно мыть в посудомоечной машине, могут отличаться.
Для некоторых моделей в посудомоечной машине можно мыть только чащу.
Для других моделей в посудомоечной машине можно мыть только чащу и крышку без модуля.
Для модели ClipsoMinut' Duo съемные части мыть в посудомоечной машине нельзя.
Примечание: Прокладку, таймер и модуль нельзя мыть в посудомоечной машине.


ПРОВЕРЬТЕ ЗАЩИТНЫЕ УСТРОЙСТВА:
1) Если ваш продукт содержит съемный модуль:
При очистке модуля проверьте, не засорились ли защитные устройства.
• Отверстие для отвода пара: проверьте визуально на свет, что отверстие не засорилось. Если оно засорилось, промойте его водой.
• Проверьте, что рабочий клапан может двигаться; для этого выберите значок «овощи» и нажмите на него.
• Предохранительный клапан: сильно надавите ватной палочкой на центральную часть трубки, которая должная быть подвижна.
• Прокладка: после каждого использования мойте прокладку и выемку губкой и моющим средством. Хорошо закрепите ее в выемке.

2) Для других продуктов:
• Рабочий клапан: снимите клапан, промойте его под водопроводной водой.
• Отверстие для отвода пара: проверьте визуально на свет, что трубка не засорилась. Если оно засорилось, промойте его водой.
• Предохранительный клапан: Слегка надавите на клапан: он должен легко двигаться.
• Прокладка: после каждого использования мойте прокладку губкой и моющим средством. Хорошо закрепите ее в выемке.
В конвекционной скороварке аккуратно очистите видимую часть уплотнителя и край чаши.
Для очистки алюминиевой модели повторите манипуляции с использованием соды, которые рекомендуется выполнять перед первым использованием (см. инструкцию). Если модель изготовлена из нержавеющей стали, очистите кастрюлю с помощью абразивной губки и специального чистящего средства для нержавеющей стали. Никогда не используйте хлорсодержащие вещества.
Уплотнительную прокладку следует заменять ежегодно. Если в скороварке не образуется необходимое давление и пар выходит по периметру крышки, проверьте, правильно ли установлена уплотнительная прокладка.

Замена уплотнительной прокладки на моделях с зажимным устройством (скороварки «authentique» или «Actua»):
Удалите старую уплотнительную прокладку, проверьте гнездо для уплотнительной прокладки на отсутствие загрязнений. Установите новую уплотнительную прокладку, надавливая пальцами, поместите ее в гнездо. Во избежание повреждений прокладки, не используйте никакие предметы.


Замена уплотнительной прокладки в других моделях:
Удалите старую уплотнительную прокладку и замените ее новой.

Переверните крышку. Сложите ручки, если предусмотрена такая возможность.
Да. После каждого использования рекомендуется очищать уплотнительную прокладку, а также паз съемной прокладки с помощью губки и жидкости для мытья посуды.
Устанавливая съемную прокладку на место, убедитесь в том, что надпись «lid side» (сторона крышки) находится со стороны крышки.
Никогда не мойте негерметичный таймер в посудомоечной машине или под струей проточной воды.
Никогда не используйте растворитель.
Воспользуйтесь сухой чистой тканью.
Перед каждым использованием проверяйте, что клапаны не засорились. Для этого см. рисунок, соответствующий модели скороварки.
• Убедитесь, что переключатель положения расположен напротив значка «Открыть скороварку».
• Убедитесь, что прокладка установлена должным образом.
• Если вы открываете/закрываете скороварку в процессе приготовления, слега надавите на середину крышки, чтобы закрыть ее.
• Только для моделей скороварок ClipsoMinut': снимите прокладку с крышки и промойте ее водой. Установите ее обратно на крышку, не протирая.
После 10 лет использования скороварка нуждается в особом уходе: обратитесь в авторизованный сервисный центр для проведения проверки.
Крышка скороварки будет проворачиваться до тех пор, пока не начнется нагнетание давления. Это не говорит о какой-либо поломке.
Это винты под зведообразный ключ Torx. При этом в них есть прорезь, и их можно отвинтить с помощью отвертки с плоским шлицем. Поэтому, если ручка раскрутилась или ее нужно заменить, вы можете подтянуть или открутить винты отверткой. Отвертки во звездообразным шлицем Torx можно купить в большинстве строительных и хозяйственных магазинов.
Проверьте отсутствие вздутий, трещин или повреждений в карбидовой части ручки. Если повреждений нет, просто подтяните винты отверткой с плоским шлицем. Если ручка поломана, ее нужно заменить.
При приготовлении продуктов вроде риса, которые содержат и белки, и углеводы, при высокой температуре аминокислоты и сахар распадаются и придают блюду серый оттенок. Это не влияет на вкус и не представляет опасности при употреблении в пищу.
Крапинки и разводы образуются в результате отложения на поверхности кастрюли минералов, которые содержатся в воде, в частности, кальция, кремния, магния и железа. Не стоит волноваться по этому поводу.
Убедитесь в том, что Вы:
• снизили температуру после того, как пар начал выходить непрерывным потоком, постоянно издавая свист;
• выпустили пар после завершения приготовления.
   Если пар постепенно выходит без снижения давления, то пища продолжает готовиться, находясь под давлением.
   После окончания времени приготовления следует выключить конфорку и выпустить пар.
   Время приготовления определяется, исходя из количества и размера продуктов, а также с учетом личных предпочтений.
Это явление является нормальным в течение первых минут работы скороварки.

Проверьте следующее:
• Источник нагревания работает с достаточной мощностью, в противном случае увеличьте мощность.
• В резервуаре достаточно жидкости.
• Рабочий клапан расположен напротив значков 1/2 или напротив программ ингредиентов.
• Скороварка закрыта должным образом.
• Уплотнитель или ободок чаши не повреждены.
• Прокладка расположена на крышке должным образом.

Если проблема остается:
• Выключите источник нагревания.
• Передвиньте переключатель в такое положение, чтобы пар выходил из прибора.

• Подождите, пока индикатор давления опустится.
• Откройте скороварку.
• Очистите рабочий клапан и трубу выпуска пара.
Постепенно переключайтесь от положения готовки к положению сброса давления. Если выбросы не прекратятся (обычно это связано с определенными типами еды, например чечевицей), вернитесь к положению готовки и выполните быстрый сброс давления под холодной водой.
Поместите переключатель на один из символов готовки, соответствующий вашей скороварке.

• Для скороварки с 1 уровнем давления, включая ClipsoMinut'®, установите переключатель в следующее положение:


• Для скороварок с 2 уровнями давления, включая Clipso® + Precision, установите переключатель в одно из следующих положений:
Овощи
Мясо


• Для скороварок с 4 уровнями давления, включая Nutricook®, установите переключатель в одно из следующих положений:
Овощи
Крахмал
Мясо
Рыба и морепродукты


Если проблема не устраняется, отнесите прибор в авторизованный сервисный центр для проверки.
• Заполните скороварку: не менее 250 мл жидкости, не более 2/3 объема или даже меньше (в зависимости от продуктов и рецепта).
• Закройте скороварку: все наши скороварки устроены таким образом, что, если они не закрыты должным образом, давление в них не образуется.
• Приготовление пищи: скороварка должна быть помещена на конфорку, включенную на максимальное значение. В течение нескольких минут температура скороварки достигает более 100 °C (от 110 °C до 120 °C, в зависимости от модели или расположения клапана, регулирующего давление). Регулирующий давление клапан выпускает пар: следует понизить температуру и установить время приготовления. Данный процесс позволяет сократить потребление энергии на 70% по сравнению с традиционным приготовлением пищи в воде.
• Завершение приготовления, снижение давления: по окончании времени приготовления следует выключить плиту и выпустить пар, переведя регулирующий давление клапан в положение «выпуск пара». После этого можно открывать скороварку. Процесс выпуска пара из скороварки можно ускорить, поместив ее под струю холодной воды.
Если наблюдается утечка пара из-под крышки, то следует проверить:
• плотность закрытия крышки и расположение уплотнительной прокладки;
• отсутствие на уплотнительной прокладке загрязнений (в случае наличия загрязнения следует удалить);
• состояние уплотнительной прокладки, подлежащей ежегодной замене;
• пригодность уплотнительной прокладки к использованию;
• плотность закрытия модели Authentique;
• отсутствие повреждений и вмятин на крышке;
• отсутствие загрязнений на крышке, предохранительном клапане и регуляторе давления;
• отсутствие повреждений по верхнему краю скороварки.
Скороварки оснащены несколькими системами, гарантирующими абсолютную безопасность при использовании.
• Система контроля закрытия (в зависимости от модели) Скороварка оснащена предохранительной системой, предотвращающей повышение давления, если крышка закрыта не полностью или ненадлежащим образом. Если крышка размещена неправильно, предохранительная система не позволит подняться индикатору закрытия и предотвратит образование давления.
• Система контроля открытия (в зависимости от модели) Если скороварка находится под давлением, индикатор закрытия поднят и препятствует открытию. Чтобы опустить индикатор, необходимо стравить давление, только после этого можно открыть скороварку. Проверьте положение индикатора закрытия или индикатора давления (в зависимости от модели). Чтобы открыть скороварку, индикатор должен быть в опущенном состоянии.
• Контроль за избыточным давлением: во время приготовления пищи, в случае закупоривания отверстия для выпуска пара включается система контроля за избыточным давлением.
1) Первый этап: предохранительный клапан спускает давление.
2) Второй этап: уплотнительная прокладка позволяет спустить давление через зазор между крышкой и кастрюлей.
3) Третий этап (в зависимости от модели): индикатор закрытия поднимается над ручкой и позволяет спускать давление вертикально. Для открытия скороварки после полного охлаждения необходимо вернуть индикатор закрытия в исходное положение.
Обратитесь в авторизованный сервисный центр для осуществления проверки.
Помещенная на включенную конфорку скороварка разогревается примерно до 118 °C в режиме «Chicken» (курица) и примерно до 111 °C в режиме «Vegetable» (овощи).
При приготовлении мяса давление достигает 0,9 бар, при приготовлении овощей – 0,55 бар.
Это возможно только без использования крышки, особенно для предварительной обжарки.
Процесс приготовления начинается, когда через регулирующий давление клапан выходит пар, издавая непрерывный свистящий звук. В этот момент следует уменьшить интенсивность огня и засечь время приготовления, предусмотренное в рецепте.
Крышку следует класть на кастрюлю в перевернутом виде, это позволит сохранить прокладку в идеальном состоянии.
• Убедитесь в том, что в кастрюле налито не менее 250 мл жидкости.
• Проверьте расположение уплотнительной прокладки. На крышке некоторых моделей предусмотрен специальный штифт, расположение которого совпадает с небольшим отверстием на уплотнительной прокладке. Если штифт не совмещен соответствующим образом с отверстием, это препятствует созданию давления.
• Проверьте уплотнительную прокладку на наличие загрязнений, деформированная прокладка подлежит замене. Уплотнительную прокладку следует заменять ежегодно.
• Проверьте регулирующий давление клапан на отсутствие остатков пищи.
• Проверьте состояние края кастрюли, а также убедитесь в отсутствии деформации.
• Это может быть вызвано тем, что регулирующий клапан неправильно размещен или переключатель не установлен в положение 1 или 2 (в зависимости от модели). Уточните правила пользования в прилагаемой к Вашей скороварке инструкции.
• Слишком низкая температура. Для создания давления скороварку необходимо разогревать на высокой температуре. При достижении необходимого уровня давления пар начинает выходить интенсивным потоком, снизьте температуру для получения равномерного потока пара и с этого момента начните отсчет времени приготовления. При приготовления любых блюд температура должна быть снижена при достижении необходимого уровня давления.
• Заблокирован индикатор закрытия. Индикатор закрытия или индикатор давления (в зависимости от модели) поднимается при возникновения давления в скороварке и опускается при его спаде. Если индикатор не поднимается, возможно необходима очистка. Найдите в прилагаемой к Вашей модели инструкции рекомендации по очистке.
• Проверьте расположение крышки.
Он используется на время транспортировки для защиты крышки и прокладки от слипания. Такой порошок безопасен, но если он вас смущает, смойте его перед использованием.
Скороварка предусмотрена для долгосрочного использования в семье, количество членов которой может увеличиваться.
Рекомендуемый объем в литрах:
• 1–4 человека: от 3 до 4,5 литров
• 4–6 человек: 6 литров
• 6–8 человек: от 7,5 до 8 литров
• 7–10 человек: 10 литров
Потому что пища в скороварке готовится гораздо быстрее.
Именно поэтому для получения желаемого результата следует строго соблюдать рекомендации относительно времени приготовления.
Для достижения оптимального качества блюд в отдельных моделях предусмотрены программы для приготовления мяса или овощей.
В скороварке пища может вариться (продукты погружаются в воду в корзине или без) или готовиться на пару (продукты помещаются в корзине над отметкой уровня воды).
Пища также может томиться или тушиться перед приготовлением с использованием функции скороварки, также пища может тушиться с закрытой крышкой, но без создания давления.
Нет, таймер имеет только одно предназначение.
С помощью таймера определяются две стадии приготовления: под давлением и в щадящем режиме. Поэтому таймер следует устанавливать в предусмотренный на крышке паз.
Да. Использование скороварки без жидкости может привести к серьезным повреждениям.
Нет, во избежание повреждений настоятельно не рекомендуется использовать скороварку для жарки продуктов.
Запрещается помещать скороварку в духовку. Если это правило не выполнено, гарантийное обслуживание предоставляться не будет.
Пожалуйста, перейдите в раздел «Аксессуары» веб-сайта, чтобы легко найти то, что вам нужно для вашего продукта.
Дополнительные сведения содержатся в разделе "Гарантия" этого веб-сайта.