Слоеный овощной пирог с помощью Tefal Optigrill GC702

Слоеный овощной пирог с помощью Tefal Optigrill GC702

Закуски

  • 1

    Количество порций

  • Экономично

    Стоимость

  • Легко

    Сложность

  • Общее время приготовления

  • Время приготовления

  • 15 мин

    Оставшееся время

Ингредиенты

  • · Перец болгарский красный – ¼ шт.
  • · Цуккини – ¼ шт.
  • · Тыква баттернат – 50 г
  • · Лук красный – ¼ шт.
  • · Баклажан (средний) – ¼ шт.
  • · Моцарелла для салата – 1 шарик
  • · Рикотта – 4 ст. ложки
  • · Тархун – 2 веточки
  • · Помидоры черри – 1 ветка
  • · Масло растительное – 50 мл
  • · Соль – по вкусу
  • · Чеснок – 1 зубчик
  • · Тимьян свежий – 2 веточки

Приготовление

· Порежьте овощи и натрите сыр. Сложите перец, лук, тыкву и баклажан в миску, залейте оливковым маслом, посолите и дайте пропитаться несколько минут.

· Разогрейте Optigrill в ручном режиме.

· Обжарьте на гриле овощи 2 минуты.

· Смешайте овощи-гриль с тимьяном и чесноком.

· В формы для запекания выложите цуккини, оставляя свободными края.

· Равномерно сложите слоями овощи и тертый сыр моцарелла.

· Закройте пирог свободными концами цуккини и поставьте в духовку при 160°C на 12 минут.

· Для соуса мелко порубите тархун и смешайте с рикоттой.

· Готовый овощной слоеный пирог подавайте с соусом из рикотты. Приятного аппетита! Первый в мире электрогриль, который сам определяет нужную степень прожарки стейка!

Запатентованный датчик: измеряет толщину кусков, их количество и определяет время прожарки.